Neugarciniacambogiasite - Tin đời sống, công nghệ, giải trí siêu hot
  • Home
  • Du Lịch
  • Công Nghệ
  • Kinh Doanh
No Result
View All Result
  • Home
  • Du Lịch
  • Công Nghệ
  • Kinh Doanh
No Result
View All Result
Neugarciniacambogiasite - Tin đời sống, công nghệ, giải trí siêu hot
No Result
View All Result
Home Du Lịch

Quán cafe vợt truyền qua 3 đời vẫn giữ nguyên "cái hồn" Sài Gòn xưa

admin by admin
July 3, 2020
in Du Lịch
0
Quán cafe vợt truyền qua 3 đời vẫn giữ nguyên "cái hồn" Sài Gòn xưa



Còn sót lại quán cafe duy nhất ở Sài Gòn dùng vợt pha chế hơn 60 năm. Quán cà phê vợt của cụ Côn nằm ở hẻm 330/2 Phan Đình Phùng, Phường 1, Phú Nhuận, Hồ Chí Minh. Quán mở cửa 09:00 – 22:00. Giá 15.000đ – 40.000đ.

Quán cafe nhỏ nằm trong con hẻm 330 trên phố Phan Đình Phùng, quận Phú Nhuận là điểm đến mà chúng tôi muốn đưa bạn ghé thăm lần này. Hãy thử một lần trải nghiệm để tự mình cảm nhận những khoảnh khắc lắng đọng không gian – thời gian ngay giữa Sài Gòn.

Cafe vợt Phan Đình Phùng không chỉ chiếm một phần to lớn trong tâm trí người dân Sài Gòn mà với cả những du khách phương xa, khi được bạn bè gợi ý thưởng thức cafe vợt, cũng đã hết lòng khen ngợi. Để đến khi trở lại Sài Gòn, người du khách ấy lại truyền tai nhau rằng “đến Sài Gòn mà không thưởng thức cafe vợt thì đó quả là một điều lãng phí!”.

Chủ quán cafe vợt ở con hẻm Phan Đình Phùng là ông Đặng Ngọc Côn và bà Phạm Ngọc Tuyết với tuổi đời đã vượt con số 70. Và quán cafe vợt của ông bà cũng đã trải qua hơn 60 năm tuổi.

Nếu là khách quen thì bạn sẽ biết tên thân mật người ta hay gọi rằng ông Côn là ông Ba và bà Tuyết là bà Ba. Tuổi đời, phương thức pha chế và không gian hoài niệm chính là ba yếu tố đã tạo nên quán cafe vợt ông bà Ba cuốn hút, mê đắm lòng người.

Quán cafe vợt nằm trên con hẻm Phan Đình Phùng đã “sống” hơn nửa thế kỷ. Dù tồn tại một khoảng thời gian dài như vậy, từ thời Pháp thuộc đến nay nhưng quán cafe lại chưa một lần khiến người con Sài Gòn hay bất kỳ người du khách nào phải thất vọng. Dù là ban ngày hay ban tối, quán đều có người trong gia đình ông Ba thay phiên nhau trông coi và phục vụ tận tình.

Tuổi đời của quán cafe có khi đã lớn hơn gấp hai, gấp ba hoặc bằng số tuổi người khách mà quán cafe phục vụ. Ấy vậy mà khi đến đây, dường như tuổi tác là thứ đã rơi vào quên lãng, chỉ còn lại nơi đây là những tâm hồn đồng điệu, nhâm nhi tách cafe ấm lòng.

Chắc hẳn khi nghe đến cái tên “cafe vợt”, du khách có thể phần nào tưởng tượng ra được cách thức pha chế của loại cafe này. Thông thường, cafe sẽ được pha bằng phin, nhưng cafe ở đây lại được pha bằng vợt một cách độc đáo. Cafe được lấy từ một địa điểm, sau đó được gia đình ông Ba thực hiện công đoạn rang xay theo công thức riêng của gia đình. Chiếc vợt thiếc chính là điểm nhấn khiến người du khách vô cùng tò mò khi đến đây.

Thay vì sử dụng phin, cafe của ông Ba sẽ được pha bằng chiếc vợt dài khoảng 25 cm. Cafe bột được cho vào chiếc vợt với lượng vừa đủ, tùy theo mỗi loại cafe khác nhau, sau đó đổ nước sôi qua vợt, nhúng đi nhúng lại vài lần để tạo nên những giọt cafe đậm đà, hương thơm cuốn hút. Chỉ mới rẽ xe vào con hẻm nhỏ trên phố Phan Đình Phùng, bạn đã có thể cảm nhận ngay được hương vị đầy mê hoặc tỏa ra từ chiếc vợt cafe đã vương màu thời gian này.

Số lượng du khách đến đây mỗi ngày đều rất đông, từ tờ mờ sáng đến chập tối. Dù số lượng khách đông đến vậy nhưng ông Ba và gia đình vẫn giữ được chất lượng từng ly cafe sao cho tốt nhất. Chính vì thế mà khách luôn giữ sự gắn bó với quán cafe, có người “đã uống một lần sẽ thích uống một lần nữa”, còn có người “ngày nào không làm một ly lại thấy cả ngày hôm đó cứ thiếu thiếu điều gì”.

Vì không gian khá nhỏ nên khách khi đến đây thường ngồi dọc theo hai bên lề đường để uống cafe. Có người đến đây để hàn huyên bạn bè, có người đến để đọc một tờ báo, lại có người đến để tìm về khoảng không thanh bình và hoài niệm về một Sài Gòn xưa.

CẢM ƠN các bạn đã xem! Nếu thay hay thì bạn nhớ bấm SUBSCRIBE để đón xem những video mới nhất nhé!
_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _

S u b s c r i b e: https://goo.gl/FZW14A

Fanpage: https://goo.gl/7WjUQY

Nguồn: https://neugarciniacambogiasite.com/

Xem thêm bài viết khác: https://neugarciniacambogiasite.com/du-lich/

Xem thêm Bài Viết:

  • Các tính năng ẩn của máy bay mà bạn chưa biết
  • Boston – Thành phố văn hóa lịch sử của Hoa Kỳ (1/2)
  • Geography Now! Bosnia and Herzegovina
  • Khám phá 5 vùng nho nổi tiếng của Bordeaux, Pháp
  • Boracay Trip| Boat Tour (P.1)| Cả nhà Color Man bỏ 20 triệu thuê tàu "càng cua" đi tour đảo
Previous Post

[PewPew] Tâm Sự Buồn Về Một Câu Chuyện Tình Yêu | Nghe Là Khóc

Next Post

Kim Dung Quần Hiệp Truyện - game mobile online mới ra ngày 7/6/2017

Next Post
Kim Dung Quần Hiệp Truyện – game mobile online mới ra ngày 7/6/2017

Kim Dung Quần Hiệp Truyện - game mobile online mới ra ngày 7/6/2017

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Xem Thêm

Phượt Bình Dương – Đà Lạt [DALAT TRIP 2017] – Thời Thanh Xuân Sẽ Qua – Đi Để Trở Về

Phượt Bình Dương – Đà Lạt [DALAT TRIP 2017] – Thời Thanh Xuân Sẽ Qua – Đi Để Trở Về

June 25, 2020
Bình Dương. Sông Thủ Khúc- Chợ Thủ xưa và nay

Bình Dương. Sông Thủ Khúc- Chợ Thủ xưa và nay

June 25, 2020
ĂN SẬP QUY NHƠN || tập 1 || Du lịch đến QUY NHƠN BÌNH ĐỊNH phải ăn gì ?

ĂN SẬP QUY NHƠN || tập 1 || Du lịch đến QUY NHƠN BÌNH ĐỊNH phải ăn gì ?

June 25, 2020
DU LỊCH QUY NHƠN 2020 nên Đi Đâu, Ở Đâu, Đặc Sản, Hải Sản, Lịch Trình 3N2Đ & 4N3Đ

DU LỊCH QUY NHƠN 2020 nên Đi Đâu, Ở Đâu, Đặc Sản, Hải Sản, Lịch Trình 3N2Đ & 4N3Đ

June 25, 2020
Top 10 Địa điểm du lịch nổi tiếng nhất Quy Nhơn, Bình Định

Top 10 Địa điểm du lịch nổi tiếng nhất Quy Nhơn, Bình Định

June 25, 2020
Một vòng đặc sản Quy Nhơn |Du lịch Bình Định

Một vòng đặc sản Quy Nhơn |Du lịch Bình Định

June 25, 2020

neugarciniacambogiasite-logo

Neugarciniacambogiasite.com – Tin đời sống, công nghệ, giải trí siêu hot, trang tin cũng cung cấp nhiều trải nghiệm về du lịch trong nước, mẹo vặt đời sống

  • Chính Sách Bảo Mật
  • Liên Hệ

© 2022 JNews - Premium WordPress news & magazine theme by Jegtheme.

No Result
View All Result
  • Home
  • Du Lịch
  • Công Nghệ
  • Kinh Doanh

© 2022 JNews - Premium WordPress news & magazine theme by Jegtheme.